Die Familie Chiesa blickt auf eine gastronomische Tradition zurück und ist seit Jahren auf die italienische, die mediterrane und die typische regionale Küche spezialisiert.

Aussen der berühmten "Mela Party",  ein originales Menu auf Grundlage von Äpfeln, bietet das gemütliche Restaurant typische traditionelle Spezialitäten der Region an.

 

Balote de "Pomi" 

Apfelbällchen frittiert 

Talento classico brut 

 

Mela Cocktail "Eva" 

Roter Delicious gefüllt mit pikantem Tatarfleisch 

Pinot bianco 

 

Aringa affumicata con le mele 

Geräucherter Hering fein geschnitten mit Apfel und Mayonnaise Sauce 

Mueller Thurgau 

 

Risotto con le mele 

Risotto mit Äpfel 

Traminer Aromatico

 

Muscoletto di vitello

"Renetta del Canada" 

Kalbskeule mit Reinetten Apfelsauce

Marzemino Trentino

 

Strudel di mele 

Apfelstrudel

Moscato giallo

 

Distillato di mele 

Gravenstein